Kommentare zu: Croissants und Pain au chocolate http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/ Tue, 07 Feb 2012 18:45:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Von: Carmensita http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-2570 Carmensita Mon, 02 Jan 2012 19:48:17 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-2570 Danke,das wäre nicht schlecht:) Danke,das wäre nicht schlecht:)

]]> Von: Stefanie http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-2569 Stefanie Mon, 02 Jan 2012 17:19:04 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-2569 @Carmensita: Wenn ich falte (wie einen Geschäftsbrief:ein Drittel einschlagen, das andere Drittel von der anderen Seite darüberschlagen) rolle ich danach in Richtung der offenen Seite aus. Eine Fotoanleitung kann ich das nächste Mal gerne machen :-) @Carmensita: Wenn ich falte (wie einen Geschäftsbrief:ein Drittel einschlagen, das andere Drittel von der anderen Seite darüberschlagen) rolle ich danach in Richtung der offenen Seite aus. Eine Fotoanleitung kann ich das nächste Mal gerne machen :-)

]]> Von: Carmensita http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-2567 Carmensita Mon, 02 Jan 2012 16:57:48 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-2567 Hallo,wollte gern wissen ob man beim ausrollen immer in die gleiche richtung den teig legen muss wie beim Blätterteig ?oder ist es egal wie der teig liegt? Hallo,wollte gern wissen ob man beim ausrollen immer in die gleiche richtung den teig legen muss wie beim Blätterteig ?oder ist es egal wie der teig liegt?

]]> Von: Stefanie http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-893 Stefanie Tue, 13 Apr 2010 19:13:23 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-893 @Sandra: Freut mich, dass sie gut gelungen sind. Die Crossiants gehen bei Raumtemperatur, dass ist richtig! @Sandra: Freut mich, dass sie gut gelungen sind. Die Crossiants gehen bei Raumtemperatur, dass ist richtig!

]]> Von: Sandra Nicole Trummer http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-892 Sandra Nicole Trummer Tue, 13 Apr 2010 13:34:02 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-892 mhhh sind die Croissants lecker geworden. Bei der letzten Gehzeit habe ich gespart, das nächste Mal warte ich die unendlichen 2 Stunden ab. Die Schokocroissants waren trotzdem super. Dankeschön für das hervorragende Rezept! Die Anleitung hat sehr gut funktioniert. Ich möchte wissen, ob du die Croissants während der 2 Stunden Gehzeit bei Raumtemperatur stehen lässt? Dankeschön. mhhh sind die Croissants lecker geworden. Bei der letzten Gehzeit habe ich gespart, das nächste Mal warte ich die unendlichen 2 Stunden ab. Die Schokocroissants waren trotzdem super. Dankeschön für das hervorragende Rezept!

Die Anleitung hat sehr gut funktioniert.
Ich möchte wissen, ob du die Croissants während der 2 Stunden Gehzeit bei Raumtemperatur stehen lässt?

Dankeschön.

]]> Von: Hefe und mehr » Blog Archive » Croissants mit Pâte fermentée http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-846 Hefe und mehr » Blog Archive » Croissants mit Pâte fermentée Mon, 22 Mar 2010 19:22:49 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-846 [...] letzter Croissant-Backversuch war allerdings nicht ganz zufrieden stellend. Die Crossiants waren nicht so locker, wie sie sein [...] [...] letzter Croissant-Backversuch war allerdings nicht ganz zufrieden stellend. Die Crossiants waren nicht so locker, wie sie sein [...]

]]> Von: Croissants mit Pâte fermentée | Hefe und mehr http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-171 Croissants mit Pâte fermentée | Hefe und mehr Sun, 07 Jun 2009 08:15:23 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-171 [...] letzter Croissant-Backversuch war allerdings nicht ganz zufrieden stellend. Die Crossiants waren nicht so locker, wie sie sein [...] [...] letzter Croissant-Backversuch war allerdings nicht ganz zufrieden stellend. Die Crossiants waren nicht so locker, wie sie sein [...]

]]> Von: Susan/Wild Yeast http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-59 Susan/Wild Yeast Fri, 13 Mar 2009 14:31:27 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-59 Two chocolate bars, definitely! Delicious! Two chocolate bars, definitely! Delicious!

]]> Von: Zita http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-58 Zita Fri, 13 Mar 2009 10:16:29 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-58 Mmmm...zeer gut, always love vienenesses:) Mmmm…zeer gut, always love vienenesses:)

]]> Von: YeastSpotting March 13, 2009 | Wild Yeast http://www.hefe-und-mehr.de/2009/03/croissants-und-pain-au-chocolate/comment-page-1/#comment-57 YeastSpotting March 13, 2009 | Wild Yeast Fri, 13 Mar 2009 07:01:33 +0000 http://stefanie-herberth.de/?p=519#comment-57 [...] Croissants and Pain au Chocolate [...] [...] Croissants and Pain au Chocolate [...]

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