Kommentare zu: Joghurt-Honig-Vollkornbrot mit Pâte fermentée

Von: Hefe und mehr » Blog Archive » Joghurt-Sesam-Brötchen

Hefe und mehr » Blog Archive » Joghurt-Sesam-Brötchen — Mon, 08 Nov 2010 07:17:39 +0000

[...] schnell ein Teig angerührt und über Nacht bei Raumtemperatur gehen gelassen. Joghurt (den ich in Brot bekanntlich liebe), wenig Hefe, lange Fermentation - wenn dass keine Agumente sind, das [...]

Von: Hefe und mehr » Blog Archive » Toastbrot

Hefe und mehr » Blog Archive » Toastbrot — Sat, 16 Oct 2010 16:13:03 +0000

[...] backen könne, und meinte damit dieses Brot, das ich auch schon mit Pâte fermentée für den letzten World Bread Day gebacken habe. Ich habe die schnelle Variante in letzter Zeit häufiger gebacken, da es lecker und schnell [...]

Von: Stefanie

Stefanie — Tue, 09 Mar 2010 21:11:09 +0000

@ Llynnya: Freut mich, dass das Brot dir geschmeckt hat. Es stimmt, damit bekommt man auch Vollkornmuffel zum Brot essen.

Von: Llynnya O'Falcon

Llynnya O'Falcon — Tue, 09 Mar 2010 18:38:11 +0000

Hab dieses Brot auf Deiner Seite gefunden und gestern gleich gebacken. KÖSTLICH! So muss Vollkorn schmecken, dann mag es jeder…
Echt super, vielen Dank!

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Wed, 21 Oct 2009 21:25:56 +0000

Joghurt-Honig-Brote mag ich auch sehr gerne.
Dieses werde ich sicher auch nachbacken, ich habe noch etliche Kilo Bergdinkel, damit schmeckt es bestimmt besonders gut.

Von: zorra

zorra — Wed, 21 Oct 2009 11:27:29 +0000

Rezept ist gespeichert. Ich werde es dann mal toasten, denn ich liebe Toastbrot!

Vielen Dank für deine Teilnahme am World Bread Day 2009. Yes you baked!