Kommentare zu: Kürbisbrot

Von: Susan/Wild Yeast

Susan/Wild Yeast — Sun, 11 Oct 2009 13:36:02 +0000

Wow, it really does look like a pumpkin. Very creative!

Von: Reka Herberth

Reka Herberth — Sun, 11 Oct 2009 05:38:39 +0000

Das Brot hat eine interesante Farbe. Das Kürbiskernöl würde den Geschmack sicher betonen. Da wird Erich mir wohl noch einen seiner Hokaidos schenken müssen.

LG Mama

Von: Elle

Elle — Sun, 11 Oct 2009 03:57:03 +0000

Love the way you shaped and slashed the loaf to be like a pumpkin! The crumb looks perfect, too.

Von: Mimi

Mimi — Fri, 09 Oct 2009 20:07:47 +0000

What a beautiful bread. I would love some with a nice bowl of soup!

Von: YeastSpotting October 9, 2009 | Wild Yeast

YeastSpotting October 9, 2009 | Wild Yeast — Fri, 09 Oct 2009 07:03:44 +0000

[...] Pumpkin Bread [...]

Von: Mihl

Mihl — Wed, 07 Oct 2009 12:58:00 +0000

So etwas ähnliches habe ich auch gerade gemacht. Klingt super und sieht auch sehr toll aus.

Von: Stefanie

Stefanie — Wed, 07 Oct 2009 08:04:40 +0000

@ Chaosqueen: Vielen Dank! Das mit dem Stuten klingt auch sehr lecker. Hast du das Rezept verbloggt?
@ Lethe: Danke! Ich habe den Kürbis mit etwas Wasser gekocht, bis er so weich war, dass ich ihn mit der Gabel zu Püree zerdrücken konnte.

Von: Lethe

Lethe — Wed, 07 Oct 2009 07:20:06 +0000

Wow, das sieht lecker aus! Ich liiieeebe Kürbis, ich glaube das muss ich mal nachbacken
Für das Kürbispüree kochst du den Kürbis einfach, oder?

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Tue, 06 Oct 2009 19:30:08 +0000

Das Brot sieht ja klasse aus, mein Kompliment!

Ich liebe die süße Variante des Kürbisbrotes, ähnlich einem süßen Stuten, die ich unbedingt backen muss.
In die deftige Variante kommen auch Kürbiskerne und einmal habe ich auch etwas Kürbiskernöl dazugegeben, das hat dem Brot eine leicht grünliche Farbe gegeben.