Kommentare zu: Pandoro

Von: Hefe und mehr » Blog Archive » Sauerteigbrot mit gerösteten Haferflocken

Sat, 08 Jan 2011 17:03:47 +0000

[...] und Neujahr hatte ich frei, und habe die Zeit direkt für eine kleinere Backorgie genutzt. Neben Pandoro, Ciabatta (für Sylvester) und einer Neujahrsbretzel stand auch noch das Sauerteigbrot mit [...]

Von: Stefanie

Stefanie — Tue, 28 Dec 2010 19:06:41 +0000

@Rena: Es freut mich, dass der Pandoro geschmeckt hat! Bei mir steht er auch noch auf der Backliste für Silvester.

Von: Rena

Rena — Tue, 28 Dec 2010 18:57:04 +0000

Nach langem überlegen habe ich es doch noch, das göttliche Pandoro gebacken. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Einfach wunderbar.

Von: BBD #25 Baking under the tree – Sourdough Pandoro « * Chaosqueen's Kitchen *

Sun, 02 May 2010 11:21:05 +0000

[...] reading the entries I found on Hefe und mehr from Stephanie a recipe for a Pandoro baked with sourdough. She found this wunderful recipe on Susan’s Blog Wild [...]

Von: Hefe und mehr » Blog Archive » Rosinensauerteig

Hefe und mehr » Blog Archive » Rosinensauerteig — Wed, 21 Apr 2010 05:15:18 +0000

[...] Sauerteig war sehr mild und erinnerte mich vom Geschmack an den süßen Starter, den ich für den Pandoro an Weihnachten verwendet [...]

Von: Reisen Billiger Finden

Reisen Billiger Finden — Wed, 03 Mar 2010 23:14:01 +0000

Habe bislang nur wenige gute Seiten zu dem Thema gefunden. Zu suchen kann sich aber scheinbar durchaus lohnen. Dann lassen sich sogar noch solch nette Seiten wie diese hier finden. Finde ich echt klasse beschrieben….

Von: YeastSpotting January 1, 2010 | Wild Yeast

YeastSpotting January 1, 2010 | Wild Yeast — Fri, 08 Jan 2010 05:01:34 +0000

[...] Pandoro [...]

Von: Stefanie

Stefanie — Sun, 03 Jan 2010 10:38:59 +0000

@ Laura: Thank you! I think a dairy free pandoro should be no problem. I would use a good margarine instead of butter because I think that using oil like in a challah could make the dough to soft.

Von: Ein Festtags Pandoro | Rekas Blog

Ein Festtags Pandoro | Rekas Blog — Sun, 03 Jan 2010 07:25:50 +0000

[...] Pandoro nach dem Rezept von http://www.hefe-und-mehr.de/2009/12/pandoro/ [...]

Von: Laura

Laura — Sat, 02 Jan 2010 23:20:31 +0000

Great looking pandoro, Stefanie! I really must make this bread (and I want to try to make it dairy-free like challah). And I love the little muffin sized pandoros.