Kommentare zu: Dinkel-Hafer-Vollkornkekse

Von: Dieter

Dieter — Fri, 26 Feb 2010 16:26:01 +0000

Super Plätzchen !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Leider sind Sie so schnell weg.

Danke für das super Rezept

Dieter

Von: Stefanie

Stefanie — Wed, 17 Feb 2010 18:32:36 +0000

@Johanna: Das klingt köstlich, das werde ich bestimmt auch mal probieren!

Von: Johanna

Johanna — Wed, 17 Feb 2010 12:04:10 +0000

Ich habe unter diesen Teig noch Rosinen und gebrannte Mandeln gemischt.
Die Mandeln habe ich geschält und mit etwas braunem Zucker in der Pfanne karamelisiert, anschließend grob gemahlen/gehackt.
—> sehr sehr lecker!

Von: Stefanie

Stefanie — Fri, 12 Feb 2010 17:18:49 +0000

@ Chaosqueen: Es hilft, den Hafer einzufrieren, dann läßt er sich leichter mahlen.

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Mon, 08 Feb 2010 21:32:53 +0000

Ich liebe Haferkekse!
Hafer alleine lässt sich ja so schlecht mahlen, ich mische ihn auch immer mit Dinkel oder Weizen und dann klappt es prima.

Die Methode für ‘Faule’ Deiner Mutter ist mir ausgesprochen sympathisch! So werde ich es auch machen.

Von: Reka Herberth

Reka Herberth — Sat, 06 Feb 2010 15:06:59 +0000

Nachtrag: Weil ich faul und die Zeit knapp war habe ich eine Rolle mit ca. 5 cm Durchmesser gerollt. Nach etwa 1 Std. im Kühlschrank konnte ich sie sehr schön, mit einem scharfen Messer, in Scheiben schneiden. Auch Papa findet sie lecker.

Mama

Von: Reka Herberth

Reka Herberth — Fri, 05 Feb 2010 08:15:12 +0000

Hallo ihr alle,
die Schule ist zu –> Schneeferien! So habe ich Zeit die Kekse zu backen. Wenn wir Katrin besuchen werde ich sie zum verkosten mitnehmen. Bis bald
Mama

Von: Katrin

Katrin — Sun, 31 Jan 2010 19:43:34 +0000

Hallo liebes Schwesterchen.
Deine Kekse hören sich echt gut an und dazu noch leicht zuzubereiten. Morgen muss ich ins Krankenhaus, aber wenn ich wieder zurück bin backe ich sie auf jeden Fall nach.
Ich hab dich sehr lieb! Deine Katrin