{"id":10508,"date":"2013-11-10T14:41:00","date_gmt":"2013-11-10T13:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hefe-und-mehr.de\/?p=10508"},"modified":"2017-04-18T08:38:21","modified_gmt":"2017-04-18T06:38:21","slug":"hefe-und-mehr-das-buch-zum-blog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hefe-und-mehr.de\/en\/2013\/11\/hefe-und-mehr-das-buch-zum-blog\/","title":{"rendered":"\u201cHefe und mehr\u201d\u2013 Das Buch zum Blog"},"content":{"rendered":"

\"Buch<\/p>\n

Jetzt ist es so weit.<\/p>\n

Jetzt kann ich den Schleier l\u00fcften und von dem Projekt erz\u00e4hlen, dass ich p\u00fcnktlich zum 5. Blog-Geburtstag<\/a> fertig gestellt habe! Seit anderthalb Jahren habe ich an einem Buch gearbeitet, in dem ich einen ausf\u00fchrlichen Theorieteil zusammen mit meinen liebsten Rezepte der vergangen f\u00fcnf Jahre zusammengestellt habe.\u00a0 Und es erscheint diese Woche bei Books on Demand (BoD).<\/p>\n

Angefangen hatte alles damit, dass meine Mutter mich bat, die sch\u00f6nsten Rezepte f\u00fcr sie als Buch zusammenzustellen, da die Blattsammlung an ausgedruckten Rezepten in ihrer K\u00fcche langsam \u00fcberhandnahm.\u00a0 Und so begann ich zu \u00fcberlegen, wie ich ihren Wunsch umsetzen sollte. Der erste Plan war, einfach alle Lieblingsrezepte mit ein paar kurzen Vorbemerkungen zusammenzustellen. Die erste Rezept-Auswahl war schnell getroffen, genau wie die Entscheidung, das Ganze als Book on Demand zu ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n

Doch die kurzen Vorbemerkungen wurden immer l\u00e4nger und ich immer unzufriedener. Denn ohne Grundlagen und einiger Einblicke in das Brotbacken mochte ich das Buch nicht ver\u00f6ffentlichen. Eine andere Struktur musste her. Aber welche?<\/p>\n

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Und dann wachte ich eines Nachts auf, mit einer neuen Gliederung vor Augen. Es war vier Uhr in der Fr\u00fch, in anderthalb Stunden w\u00fcrde der Wecker klingeln, doch an Schlaf war nicht mehr zu denken. Und so stand ich auf, startete meinen Laptop und begann zu schreiben. Dabei habe ich mich an den einzelnen Schritten, die beim Brotbacken durchlaufen werden, orientiert. Zu jedem Schritt finden sich Hintergrund-Fakten und Erkl\u00e4rungen zu den Vorg\u00e4ngen, die im Brot ablaufen.<\/p>\n

Nachdem alle fehlenden Bilder fotographiert, das Layout gesetzt und die letzten Korrekturen gemacht worden waren, konnte ich es gerade noch rechtzeitig zum Blog-Geburtstag zum Druck freigeben,<\/p>\n

Und so ist es nun da, mein eigenes Buch! Es ist ein Paperback und wurde auf dickem Fotopapier (200g) gedruckt, so dass die Seiten auch den einen oder anderen Spritzer aushalten k\u00f6nnen.<\/p>\n

Bis zum 30.11.2013 kann man das Buch bei meinem Blogevent anl\u00e4sslich des 5. Blog-Geburtstages<\/a> noch gewinnen!<\/p>\n

Wer mag, kann es aber auch bei mir bestellen<\/a>, im Laufe der Woche wird es auch im Onlinebuchhandel erh\u00e4ltlich sein. Aber auch euer Buchh\u00e4ndler kann es bestellen, denn es ist bereits in VLB gelistet.<\/p>\n

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Stefanie Herberth
\nHefe und mehr \u2013 Lieblingsbrote selbstgebacken
\nBoD
\nISBN: 978-3-7322-7855-8
\nPreis: 18,90 Euro<\/p>\n

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Die wichtigsten Daten auf einem Blick<\/p>\n