Der eine oder andere hat es bereits entdeckt: Ich habe am Wochenende neue Kurs-Termine für Backkurse im Raum 44 (Odenthal) für das erste Halbjahr 2019 online gestellt.
Und da ich ja Feedback und Wünsche immer sehr schätze: Gibt es Kurs-Themen, die euch interessieren? Ich sammele gerne und schaue dann, was ich möglich machen kann!
Brotbackkurse
- Vergessene Getreideschätze
13. November 2021
10:00 - 16:00
| Preis | Anzahl | |
|---|---|---|
| Backkurs - Early Bird Rabatt | €149,00 (EUR) | Ausverkauft |
Schon die frühsten Bauern bauten Getreide an. Doch nicht Weizen und Roggen, sondern Emmer und Einkorn standen in der Frühzeit auf den Feldern. Lang waren diese Getreideschätze in Vergessenheit geraten – völlig zu Unrecht. Denn Einkorn, Emmer, Kamut und Dinkel zeichnen sich durch einen höheren Mineralstoffanteil und somit durch ein besonders fein-nussiges Aroma aus. Das (mehr …)
Hallo liebe Stefanie, jetzt noch einmal an der richtigen Stelle 🙂 ich würde mich sehr über einen Vollkorn-Kurs freuen! Auch ein Rezeptbuch mit ausschließlich Vollkorn-Rezepten wäre wunderbar, da würde ich mich sofort eindecken. Vielen Dank dir für all deine Mühe und bis bald, Liebe Grüße Jasmin